Restaurant Fattoria da Federico
SPEISEKARTE
INSALATA
Beilagensalat
mit Gurken, Tomaten und Karotten
4,50€
Gemischter Salat
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Karotten
6,50€
Insalata di Pomodoro casalinga (X,15)
Tomatensalat mit Oliven und Zwiebeln nach Hausfrauen Art
7,50€
Italienischer Salat (2,4,H,L)
mit Schinken, Käse, Ei und Karotten
9,80€
Nizza Salat (I,15)
mit Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Karotten
9,80€
Bauernsalat (L,15)
mit Schafskäse, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Karotten
9,80€
Dressing
hausgemachtes Dressing (enthält Mayonnaise) (H, L,U,V)
Balsamico-Essig-Öl Dressing (X)
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Pane (A) alla Federico
FLEISCH
inkl. Teigwaren und Beilagensalat
Saltimbocca alla Romana (A,2,U,V,X,H,L)
Schnitzel natur mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße
14,90€
Piccata Milanese
Schnitzel in Parmesanpanade
14,90€
PASTA
Spaghetti al Ragú (A,U,V)
mit Hackfleisch-Tomatensauce
10,50€
Spaghetti della Casa (A,L,U,V)
mit Hackfleisch-Tomaten-Sahnesauce und Champignons
10,50€
Penne al Forno (A,L,2,4)
mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-Tomaten- Sahnesauce und Käse überbacken
11,50€
Penne alla Panna (A,H,L,2,4)
mit Sahnesauce und Schinken
11,50€
Vegetarisch
Tagliatelle con Funghi (A,L,U,V)
mit frischen Champions, Sahne und frischen Tomaten
10,50€
Penne 4 Formaggi (A,L)
mit vier Käsesorten
12,50€
Penne Arrabiata (A,U,V)
mit Tomatensauce und scharfen Peperoni
10,50€
Vegan
Tagliatelle alla Verdure (A,U,V)
mit Gemüse
12,50€
Spaghetti Napoli (A,U,V)
mit Tomatensauce
10,50€
Spaghetti aglio olio e peperoncino (A,U,V)
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
10,50€
PIZZA
Pizza Salami (A,L,U,V,2,4)
Tomaten, Käse, Salami
11,50€
Pizza Napoli (A,L,U,V,I)
Tomaten, Käse, Sardellen
11,50€
Pizza Calabrese (A,H,L,2,4)
Tomaten, Käse, Eier, Salsiccia (ital. Salami), Peperoni
12,50€
Pizza Prosciutto (A,L,2,4)
Tomaten, Käse, Schinken
11,50€
Pizza Roma (A,L,2,4)
Tomaten, Käse, Schinken, Salami
11,50€
Pizza Rustica (A,L,2,4)
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons
12,50€
Vegetarische Pizzen
Pizza Margherita (A,L,U,V)
Tomaten, Käse
10,50€
Pizza Funghi (A,L,U,V)
Tomaten, Käse, Champignons
11,50€
Pizza Verdure (A,L,U,V)
Tomaten, Käse, verschiedenes Gemüse der Saison
12,50€
Pizzabrot bianco (A)
Olivenöl und Oregano
5,50€
Pizzabrot rosso (A,U,V)
mit Tomaten
5,50€
Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff(en) – 2. mit Konservierungsstoff(en) oder Nitritpökelsalz – 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker – 5. geschwefelt – 6. enthält eine Phenylalaninquelle – 7. mit Phosphat 8. mit Milcheiweiß – 9. koffeinhaltig – 10. chininhaltig – 11. mit Süßungsmittel – 12. mit Stabilisator(en) 13. gewachst – 14. mit Taurin – 15. geschwärzt – 16. mit Sulfiden Inhaltsstoffe: A Weizen // B Roggen // C Gerste // D Hafer // E Dinkel // F Kamut // G Krebstiere // H Eier // I Fische // J Erdnüsse // K Sojabohnen // L Milch // M Mandeln // N Haselnüsse // O Walnüsse // P Kaschunnüsse // Q Pecannüsse // R Paranüsse // S Pistazien // T Macadamia- o. Queenslandnüsse // U Sellerie // V Senf // W Sesamsamen // X Schwefeldioxid // Y Lupinen // Z Weichtiere
Alle Speisen ohne Konservierungsstoffe, ohne Glutamat.